魅惑のハワイアンムードDX

Hawaiian Music, Aloha Shirts & Yomoyamabanashi.

Archive [2015年11月 ] 記事一覧

[KUA`AINA 渋谷宮益坂店] テリヤキアボカドバーガー

「東京でハワイのハンバーガーを食べたい!」と思えば、真っ先に浮かぶのが『クアアイナ』。そして、クアアイナの看板メニューと言えば『アボカドバーガー』。クアアイナではアボカドバーガーしか食べないって人もいるとかいないとか…(笑)。そう言う僕もアボカドバーガーファンです。でも、最近はちょっと食べ飽きたなぁって思ってたところに登場したのが、この秋限定『テリヤキアボカドバーガー』!身をもって食してまいりました(笑)。...

NA LEO PILIMEHANA / PLATINUM BEST (CD)

[ディスク1]1.  ローカル・ボーイズ2.  ノース・ショア・セレナーデ3.  アイ・ミス・ユー・マイ・ハワイ4.  チャランガラング・ブルース5.  ソフィスティケイテッド・フラ6.  ハワイ・ネイ7.  キャンドル・イン・ザ・ナイト8.  ラヴ・イズ・スターティング・トゥ・シャイン9.  ウィズ・ア・リトル・ヘルプ・フロム・マイ・フレンズ10.  マイ・オールド・ルーム11.  フレンズ12.  ワイキキ13.  パイナップル・プリンセス14.  ヒア...

Various Artists / Ki ho'alu Christmas (CD)

①. Do You Hear What I Hear? - Keola Beamer②. C-H-R-I-S-T-M-A-S (The Meaning of Christmas) - Ledward Kaapana③. Christmas Carol Waltz - Moses Kahumoku④. Mele Kalikimaka - Cyril Pahinui⑤. Away in a Manger - James Bla Pahinui⑥. Winter Wonderland - Barney Isaacs & George Kuo⑦. Christmas Memories - Dennis Kamakahi⑧. It Came Upon a Midnight Clear - Ozzie Kotani⑨. Little Drummer Boy - George Kahumoku⑩. Fi...

LION COFFEE “ORIGINAL” Whole Bean (24OZ)

最近までコーヒーは豆を挽いたものを購入していたのですが、やはり挽きたての豆の方が美味しいんだろうなと今頃気がつき(笑)、コーヒーミルを購入しました。手動と電動で悩んだのですが、取りあえず美味しいコーヒーが飲みたいだけなので手軽な電動にしました。淹れるのは今まで同様コーヒーメーカーで…。そのうちバリスタの道を目指す時が来れば、全て手動で淹れるかもしれません(笑)。とにかく、今は便利な電機器具の力を借りま...

作ってみました!てりやきスパムむすび (Teriyaki SPAM musubi)

ハワイアンフードと言えば、“スパむす”は外せません。今回はテリヤキのタレを作り、減塩タイプのスパムに味付けしてみました。もちろん、タレなしでもOKです。その場合スパムは、(減塩タイプではない)スタンダードでも良いでしょう。[材料 8個分]スパム(20%減塩タイプ) 1缶(340グラム)ごはん 800グラム寿司はね焼き海苔 1枚A(醤油 小4、みりん小4、砂糖 小4、白ワイン 小2、レモン汁 小1)お好みでスライスしたアボカドやチーズ、...

作ってみました!パイナップルチャーハン (Fried Rice with Pineapple & Beef)

トロピカルフルーツの王様パイナップル。料理に使えばそれだけでハワイっぽくなると安易に考え、最初は果肉を適当に切って、ただ単純に混ぜてチャーハンにしてみたのですが、これが何だかイマイチ…。妻からは「米とパイナップルは合わないから、普通にチャーハンはチャーハンだけで、パイナップルはデザートで食べたい。」とクレームがつく始末。トホホ…。しかし、ここで引き下がったら男がスタる!元々少ない知恵を搾りだし、研究に...

KONA BAY HAWAII “JAPANESE”

以前ご紹介した『MY FREEDAMN! SEVEN』という本に、コナベイハワイのKC Kiuchiさんが所有するこのシャツのオリジナルが掲載されていまして、ネームラベルには“Aloha Sportswear by King-Smith ”の文字が写ってます。“Aloha Sportswear ”(アロハスポーツウェア)とは、キングスミス洋品店の店主エラリー・チャン氏が“Aloha Shirt”(アロハシャツ)の名称を商標登録する一年前、1936年に商標登録し認可された名称。メチャメチャ古いです...

SUN SURF Special Edition “KIMONO DESIGN”

過去、“アロハシャツ(Aloha Shirt)”の名称は、1937年にキングスミス洋品店の店主エラリー・チャン氏によって商標登録され、1957年までの20年間、独占使用が認められていました。ちょうどアロハシャツの黄金時代にあたるこの20年間、他の店やブランドで“アロハシャツ”の名称は一切使用されなかったのだそうです。実際にはアロハシャツはエラリーさんが発明したのではないのですが、商才があったのでしょうね。このシャツはそんな本...

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Hilo

Author:Hilo
ハワイ大好き50歳、まだツボミ。
東京都国分寺市在住。

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